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    吴惊身子一顿，看了看于慊，眼中闪过莫名的神色，松弛的双手不由自主的握成了拳头！

    另一边，苏辰正指挥着高青、王兵八人搭建烤全羊专用的烤炉，除此之外还搭建了两个灶台和能用来烧烤的长条形灶台，苏辰打算以后户外聚餐都放在东园的这片区域。

    搭炉子这些事不用苏辰参与，他只要说好大致要求就行，身为特种兵，这点事对高青等人来说太简单了。

    另一边，苏辰和韩芸几位家政厨娘开始忙活肥羊。

    肥羊不大，也就一百多斤，去了骨头能剩三十斤左右的肉，够他们二十几人吃的了，就算不够，一会还有一些小烧烤和凉拌下酒菜，再来十个人都能管饱。

    一般杀羊都直接抹脖，苏辰没有这么干，根据系统赋予的宗师级厨艺经验，他还有一种更好的杀羊方式。

    让高青等人临时过来帮忙，将羊胸口朝上，背朝下，按住羊的四肢和脑袋，苏辰粗鲁的将羊胸前的毛薅下来，然后拿刀麻利的在心脏位置隔了一个小口，之后苏辰另一只手迅速的伸进羊的身体里。

    旋即众人只听到一声破碎的声音，小羊便立刻咽了气。

    众人啧啧惊奇。

    韩芸凑上前来，虚心请教：“先生，这么做有什么好处吗？”

    韩芸几女都比苏辰年纪大，所以称呼苏辰为先生，虽然古板了一些，但正合适，否则叫老板太生疏了。

    而高青等人虽然也比苏辰大，但男人之间的称呼不看年龄，一般都看社会地位和彼此的能力，所以几人都叫辰哥。

    韩芸在厨艺上很有天赋，苏辰也和她聊过，如果苏辰以后一直高薪聘请她，她也愿意留在苏家一直做家厨，故而苏辰有意培养韩芸的厨艺。

    “这叫碎心法，这种方法杀羊能让羊在一瞬间失去意识，彻底死亡。这样能使羊血除散在腔内一部分外，还有少部分浸在肉里，使羊肉呈粉红色，煮出来味道鲜美。而且还能让羊死的痛快一些，比抹脖法更人道一些！”

    韩芸点点头，在心中记下。其他人听得津津有味，尤其是高青等人，目光在小羊和苏辰身上转来转去，心中暗忖：

    老板对杀生似乎很内行啊！

    这边准备的差不多了，那边的灶台进度也很快，人多干活就是快。

    苏辰将王兵和高青叫过来帮他，让他们拎着羊前腿，将羊倒提起来，然后苏辰麻利的给羊开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛。
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