第五章:亮山门-《富贵录》


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    “今个儿晚上应当还要忙上许久,不如让我煮上饭,让他们收拾好了再吃吧。”她一边浅笑一边说道,做起这些杂事的时候竟会觉得既轻松又自在,想来这些杂活以前也是会做的。

    正好让婶子尝尝我的手艺。”她转身看着一脸茫然的刘李氏。

    锅里的水此刻翻滚的更盛,雾气遮了半个屋子,要扑出来了。

    “婶,水开了,要往外扑了。”她指着刘李氏身后的锅。

    “噢,啊,啊?水扑了?”她连忙转身,用木瓢伸手舀了几下却还是不见效果,一向精明的她此刻急的团团转。

    玥娘子此刻倒觉得甚是好笑。

    “把灶里的柴火捡出来啊,婶儿。”她放了手里的活计靠着案板浅笑。

    ……

    ……

    玥娘子站在案前切着刚刚拿进来的猪肉,刘李氏就站在一旁看她做菜。

    她做了几十年的菜,竟发现自己的厨艺竟不敌眼前这个娇滴滴的小娘子。

    将瘦肉剁碎切细放碗里备用,加入盐,姜末,蒜末,再倒入少许油用筷子搅拌均匀。

    取个头适中的茄子,蛋清,面粉。将肉沫塞入已经切好的茄夹中,塞满,再裹上蛋清和面粉,最后入油锅煎炸。

    炸好出锅滤油摆盘,名唤茄夹子。

    五花肉切成片放锅里闷,闷熟后加入土豆片,一起煎至金黄,出锅。

    名唤干煸土豆片。

    金瓜大火蒸熟,压细加入少许面粉后放入模具压实,再切成方方正正的小块儿,入锅蒸熟后,取入盘中再淋上蜂蜜即可。

    名唤……小点心。

    农家里没那么多原料,玥娘子便捡简单的做了些。

    那父子二人一进屋便闻到了满屋子的香气,大堂的桌上摆了好几个菜,看那色泽香气便食欲大开。刘李氏正端了两碗米饭从厨房里出来,见自家丈夫儿子那般迫不及待的样子,心里便不高兴了。

    “……感情之前做了那几十年的饭菜还不及玥娘子今晚上做的这一顿啊。”她将饭放在桌上免不了的争风吃醋。

    那父子二人置若罔闻,端了饭菜便忙往嘴里喂。玥娘子坐下时这饭菜都被解决大半了,刘李氏提早将菜给她留了些,要不然,这做主厨的还要承受被饿死的风险。
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